AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

梅田ベンチマーク

2012-06-21 00:01:17 | Weblog
敵と戦う時間は短い。自分との戦いこそが明暗を分ける。
(王貞治)



◆◆大阪で…

今日は、台風のお陰で東京行きがキャンセルになり、ひとり大阪で過ごしました。


梅田に居たので、伊勢丹三越百貨店をぶらぶら…

話題のお店がたくさん出店していました。

水曜だというのに、どのお店も満席でウエイティングが長く続いていました。

私も有名店に入り、ランチをしましたが、味もサービスも全然ダメでしたよ。

あれでお客さまが来るんだから、都会は理解ができませんね。

田舎はもっとシビアですよ。

田舎のお客さまの方が目も舌も肥えている気がしました。


1日ぶらぶらして視察しましたので、足は棒になりましたが、自社のオンリーワンへの収穫も幾つか得ました。


明日から、また研修会場に三日間缶詰めになります。

スキルアップのために頑張らないといけないね。