ハヤトウリ

これがハヤトウリです。↑
写真に撮ったのは一部で、まだまだあります。
家庭菜園で困るのはいっぺんにたくさん採れてしまうことですが、ネットを見たら、長く保存がきくのだそうです。それに、生でも煮ても炒めても食べられるというので、サラダと煮物を作ってみました～。わざわざ載せるほどのものではありませんね。

これまたわざわざ載せることもない白菜。うちの畑から採ったんじゃなくて、裏の、道をへだてたひろーい畑で出荷用に作ったものなのですが、ちょっと小さ目だったりすると規格外ということで捨ててあるのです。小さいからって捨てられて、だんだん干からびてゆくのを見ると、いつも白菜が気の毒になります。それで新鮮なうちに１２，３個拾って、帰ってきてから近隣に配りました～（笑）。

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