大根をたくさんもらえるこの季節。
何度も我が家で登場します。
教室でも好評です。
・大根半分くらい（その半分をすりおろし、半分を千切り）
・片栗粉 ７０ｇ ・ベーコンかソーセージ
・薄力粉 ３０ｇ ・ねぎ 一本くらい
・ゴマ油大さじ１くらい ・砂糖 小さじ１くらい
・塩少々 ・あれば昆布茶少々
大根の水分だけです。よく混ぜて多めの油で焼きます。
粗塩をかけたり、豆板醤マヨをつけて韓国のりを巻いて食べるのオススメですよ。
寒いので甘いチョコパンが食べたくなります。
チョコシートを練りこんだパン。チョコチップも入れてさらに甘く。。。