くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
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マフィン

2008-09-18 13:30:43 | おやつ

前に作った巨峰のジャムを混ぜ込んだマフィンを焼きました。

型に入れてオーブンにも入れてさあ片付けをしよう!っと思った瞬間、

使っていない卵2個を発見!!なんと入れ忘れてました(涙)。

初心者の様な失敗をしてしまいました。味は粉の味が残ります。

あ~残念。でももったいないので、おやつに食べまーす。

 

毎年台風の多い宮崎ですが、今年はあまりきてませんでした。

只今大接近中です。大雨が降り続けています。

被害が大きくならない事を願います。