イギリス食パン

今までの食パンと違い噛み応えのある食パンです。

私がパン作りのトリコになった何年も前に初めて買ったパンの本。

材料がとてもシンプルでハード系のパンが多く載っています。

焼いたとこ。このはしっこが一番好き。