くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

チーズ盛り合せ

2007-02-02 23:43:59 | つまみ

先日の新年会のつまみで作りました。(栗原はるみさん参考)

チーズ中身⇒ハム・オリーブ、クルミ・ベーコン、チョコ・ココア

ブルーべりーライ麦パンを添えて。

飲んだお酒達

日本酒には珍しく色がついてます。

 

貴腐ワイン(白)は甘口だけど深ーい味でした。

しばらく置いてた「薩摩茶屋」はついに封を切られました。

二日酔いにならない訳ありません。

美味しいワインと日本酒をありがとうございました。

 

 


新年会 その2

2007-02-02 06:55:30 | つまみ

先日はパパのお世話になっている方々が来られて我が家にて

新年会をしました。メンバー大人5人、子供2人。

ワイン好きの方に合わせて洋風に。

アマダイのカルパッチョ、温泉卵のせ生ハムサラダ

アンチョビとモッツアレラのピザ

豚骨と大根のトロトロ煮

チキンピリ辛揚げ、餃子の具の春巻き

自分で言うのもなんですが、どれもこれも美味しかったです。

おかげでお酒がすすむすすむ・・・。次の日はまたつらい朝でした。