30坪+20坪の菜園

BIG FARMの農事日誌です。

果樹の開花:ラズベリー

2007-05-15 | 果樹
ラズベリーの赤を気に入っている。ジャムにすると口に入れるのがもったいないと思うほどほれぼれと見入ってしまう。宝石のような輝きだ。けっして大げさな表現ではない。

そ のラズベリーの白い花が咲いた。仏語でフランボワーズ。あの真っ赤に熟した実からは想像できないほど地味である。品種はインディアンサマー。夏の6月と秋 の9月に実をつける。私が摘み取るのは夏だけ。ちょうど梅雨のさなかだ。朝起きて、パジャマ姿のまま玄関の新聞を取りにいったついでに摘む。毎朝少しず摘 んで冷凍庫に入れていく。ある分量になるとジャムにする。

ラズベリーは栽培しているというより、手をかけないでほったらかしにしてある。収穫量は一定しない。年によって異なる。昨年は少なかった。今年は花の咲き具合を見ると昨年よりも多く実がなりそうだ。期待がもてる感じだ。

□生け垣のモッコク。新緑がいちばん美しいときだ。ツバキの仲間だけに葉がつややかに輝く。これからハマキムシとの闘いになる。美しいものには悪い虫がつく、とはよく言ったものだ。

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