30坪+20坪の菜園

BIG FARMの農事日誌です。

ジャガイモの芽かき

2006-05-06 | ジャガイモ

 

GWは陽気がよく、まいた種が次から次と発芽してくる。ブログに載せるのが間にあわないほどだ。

発芽するまでは、まだかまだかとやきもきさせられたジャガイモ。芽が出てみるとそれからは生長が早く、種イモから何本もの芽が出てきた。芽かきしなければならない。
株本を手で抑えながらねじるように芽を抜いていく。残すのは1本か2本。私はさいきんはずっと2本を残す。化成肥料をまいて土寄せをしておいた。

これから収穫までの間、これといった作業は特にない。倒れないようにたまに土寄せをしてやるだけだ。

■夕方遅くウオーキングに出た。一軒の農家が夕暮れまで田植えを行っている。あぜ道には軽トラックが停まり、家族が田植え機の作業を見守っている。いつもと変わらぬ入り日の景色だが、この日は立ち止まって懐かしい農村風景にじっと見入ってしまった。心にしみた。


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