玄品 塚口

１０月３０日（月）、久しぶりに玄品塚口に ふぐを食べに行きました。

料理はふぐ皮の湯引きから、また飲み物は一口だけビールを頂きます。

 

てっさとブツさし、そしてひれ酒を頂きます。

唐揚げです。

 

ひれ酒はつぎ酒、鍋の用意が出来ました。

 

しゃぶしゃぶ用のふぐを残して鍋に投入、しゃぶしゃぶから頂きました。

 

お酒はぬる燗を追加。

 

やはり〆は雑炊です。

 

デザート。

 

この秋初めてのふぐを堪能しました。