暑くもなく寒くもなく…
散歩日和でもあるようだし久しぶりに日本橋へ出かけてみようと八重洲通りをテクテクと歩いていたのですが、思っていた以上に湿度があったのか額に汗が滲み始めます
昭和通りに並行する“江戸・もみじ通り”に面する老舗蕎麦屋『薮伊豆総本店』
お邪魔するのは2度目となりますが、高級感がある門を潜る際にはちょっとした緊張感があります
促された二階席には4名掛けのテーブル席が9卓のほか、グループでも使える小上がり席が用意されていることから予約をして来店されるお客さまもいらっしゃるようですし、時には“寄席”も行われているのだとか…
そんな上質な空間でいただくのは、お値打ちに提供される「まねき猫ランチ」をいただくことにいたします
ユニークに思えるネーミングではありますが〝お客様に“福が来ますように”と縁起が良い名前を付けました〟とのこと
ありがたいことであります
このランチ
いわゆる“天せいろ”に副菜と小鉢、そばの実のご飯が付くと言うものありまして、蕎麦屋の定番である板わさに使われるかまぼこや高野豆腐、それにきんぴらが添えられる副菜はうれしいですね
そして天ぷら
海老の天ぷら一本にしし唐が添えられるだけではありますが、その海老はムチッとした歯触りと甘味を感じることができる立派なものであることに満足を感じます
もちろん二段のせいろで提供されるお蕎麦も歯ごたえや香りがあるものでありまして、辛汁を付けて一気に啜り上げる喉越しを楽しむことができました
【薮伊豆総本店】
東京都中央区日本橋3-15-7
03-3242-1240