年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ有楽町線月島駅:「味久」   月島もんじゃストリートにある超B級「きたなシュラン」発見

2014-07-27 22:47:21 | 関東
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何だかんだで、7月最後の日曜日
今日も記録的な暑さであるとともに、いつ天気が崩れてもおかしくないとの予報がありまして…
近場でごはんをいただくことにいたします



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月島もんじゃストリートで見つけた「味久」ってお店
何気なく店頭に貼られたメニューを眺めてみますと、そこにはラーメンがチャーハンの文字が並び、中華料理店かと思いきや、うどんやおそばなんて商品も提供される不思議なお店でありまして… 10人ほどが座れる店内にはびっしりとお客さまが入っているのであります
日頃なら入ることが無いタイプのお店なのですが、偶然にもその接客がお帰りになられましたので…


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厨房内を臨むことが出来るカウンター席だけのお店なのですが、その厨房は油で塗れてまして… 
まだ飲食店が外食産業なんて呼ばれることが無かった時代の、「汚いほど美味しいものをいただくことが出来るお店」なんて言葉があったことを思い出します
そう言えば、フジテレビの『とんねるずのみなさんのおかげでした』なんて番組で、汚いけど美味しいお店を紹介するコーナーがありましたよね
残念ながらそれに採用されたことは無いようですが、正にそんな感じであります


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そんなお店でいただいたのは"野菜ラーメン"
塩か醤油を選ぶことが出来るってことでしたので迷わず塩をチョイスしたのですが、これが正解であったようで…
野菜の旨みが溶け込んだミネラルたっぷりのスープが良い味を出しているのであります
そんなスープを連れてくるのはストレートの細麺でありまして、これまた茹で加減も程よくて…
昔ながらの懐かしさを感じることが出来るラーメンでありました


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それだけでもお腹を満たすには十分なのですが、折角いろんな商品があるお店に入ったのだからと、チャーハンもいただいてみることにいたします
それは他店の1.5倍はあろうかと言う大盛りの姿を見て、半チャーハンにすれば良かったと、ちょっと後悔をしたのですが、いただいてみますとそれがかなりの美味でありまして…
満腹を通り越すほどにお腹いっぱいになりましたが、ほぼほぼ完食であります


ラーメンもチャーハンも少し塩味が強く感じましたが、ここを訪ねるお客さまのほとんどはお酒を召し上がっているようですから、この位の調味がちょうど良いのかも知れませんね




【味久】
東京都中央区月島3-19-5
電話:非公開