神戸でお仕事
おしゃれな街ってイメージがある街
駅前のルミナリエがキレイでありました
昔から気になっていたお店「とりどーる」
郊外を中心に展開する焼き鳥のチェーン店であります
ココの一番のオシは“つくね”のようであります
軟骨がたっぷり入って食感が楽しい“つくね”
甘みがあるタレも良い感じです
“とりみ”と呼ばれるモモ肉の焼鳥
身が柔らかくて、コレまた、なかなかであります
驚くことは焼き物の品数が60数種
内臓モノのほか、“そで”“ひっぷ”などがあって、専門的な感じだし、お店の中央に焼き場があるのも魅せる演出がとっても格好良いですね
焼鳥以外のメニューも充実
唐揚げには、タレと塩が添えられて出てきました
このタレが甘酢のような感じで美味しくいただけましたよ
〆は釜飯
釜飯もいろんなものがあってどれにしようか迷うところでありますが、ココは一番シンプルな“とり五目釜飯”をチョイス
まずはそのままで一杯
二杯目はお茶漬けで・・・
生米から炊き上げられたツヤツヤしたお米
おこげもしっかりしていて、とっても美味しくいただけました
水曜日の夜
平日であるにもかかわらず、店内は満席
駐車場に入れない車が、道路に列を作くるありさま
お客さまは、焼鳥屋に多いおっちゃんではなく、女の子同士やカップル
それにファミリーと言った、20年前のファミリーレストランの日曜日のようでありました
【とりどーる】
兵庫県神戸市垂水区多聞町868-790
078-794-6766