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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

伊勢佐木町:「富士そば」   深夜にいただく山菜そば

2009-10-02 23:24:59 | チェーン店
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仕事でバタバタしちゃって・・・
夜ごはんを食べ損なったまま帰路に着く
群馬県の太田市ってトコロから横浜まで、なんと3時間ほど
同じ関東圏にありながら、こんなに移動時間がかかるとは・・・


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深夜の食事となると、お店がかなり制限される
24時間やってるファミレスにしようか、それともラーメン?
この時間にラーメンはちょっと重たいなぁ なんて思っていたとき、思い出したのがココ
立ち食いの蕎麦屋ではありますが、24時間やってるお店
蕎麦なら、お腹にもたれないだろうとココに決定


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お蕎麦には天ぷら
コレがいつもの定番なのだけど、今日はちょっとヘルシーに山菜そば

「からだに優しいお出汁」を謳い文句にしているココの蕎麦
確かに優しい味がします
醤油が強いわけでもなく、味醂が勝ってるわけでもない
そのすべてがバランス良くまとまった、優しい味であります


飲んだ後にはラーメン
ちょっと前までの定番コースであったのでしょうが、高齢化を迎えるこれからの時代
飲んだ後の蕎麦
なんて、人が増えるのではないでしょうか
深夜に営業する蕎麦屋が増えてくるかもしれませんね


【富士そば】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-7