鳴門市にあって丸亀
あのチェーン店でもない丸亀うどん
県外からも食べに来るほどの人気店
お昼時とあって、混んでますねぇ～～～
大きな通りに面してもいなく、住宅の中にひっそりと佇むこのお店
住宅の1階部分をお店にしたような平凡なお店にしか見えませんが・・・
駐車場には観光バスや他県ナンバーの車がギッシリでありました
ちょっと気になったメニューがコレ
「ちくわ天うどん」
セルフ店では良く見かけるちくわ天でありますが、一般店で・・・
しかも、どうどうとメニューにしていることが、気になったのであります
シッカリと昆布の出汁が効いた美味しいつゆであります
そこに、如何にも手打ちといった、ちょっと太めのモチモチ麺
コシもしかっりしてます
それにコノちくわ
その辺の安物では無いですね
さすがに練り物の街 シコシコした食感が楽しめますね
そしてコレ
ココの名物だという「焼きうどん」
ソース焼ではなくて、餡かけですね
それも野菜たっぷりの八宝菜風
直径30cmほどの大きな器で提供されるこのうどん
熱々で、白菜たっぷりで、ボリュームのたっぷり
同行者が注文したコレ
少し分けていただきましたが、胡椒が効いた濃い目の味付けでクセになりそうなモノですね
うどん＝讃岐
そんなイメージではありますが、鳴門でも美味しいお店を教えていただけました
お気に入り也
【手打ちさぬきうどん 丸亀】
徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島372
088-685-7344