熊本市：ピソリーノ 菜園ブッフェのイタリアン

熊本市郊外にある、比較的大きなお店のイタリアン
一時とっても勢いがあって、全国展開を試みたお店


最近あまり名前を聞くことが無くなっていたのだけど、菜園ブッフェとして再生を果たし、最近再び勢いを取り戻しているとの噂を耳にし、早速、行ってみた


まず最初に、好みのピッツァかパスタをオーダーする
これらは、いくつ頼んでも良いらしい。もちろん追加もＯＫ


こちらが、菜園ブッフェ
いろんな料理が並んでいて、どれにしようかと目が移る
とても楽しい時間である


いろいろ迷って、選んだのはコレ
タラモサラダ、コンニャクのペペロンチーノ、ゴーヤの天ぷら、かぼちゃのサラダ、ポテトサラダ
いろんなお野菜が、いろんな料理でいただける
しかも好きなだけ
生野菜があまり好きでない私も、コレならたくさん野菜が食べられそう

クアットロフォルマッジョ
アレコレ前菜を選んでやっとテーブルに戻って来ると、先ほどオーダーしたピッツァがやってきた
4種のチーズが楽しめるピッツァであるが、ちょっとチーズは少なめ
しかし生地は、薪釜で焼き上げた本格的なもので、サクッとモッチリ
なかなか美味しい

ふくや博多明太子パスタ
ちょっと味が薄め（明太ソースが少ない）だが、麺は茹で上げでモチモチ
とても美味しいわけではないが、まぁ価格を考えると充分である

アンチョビと黒オリーブのトマトソース
コレはなかなかしっかりした味
アンチョビの塩分が決め手になっていて、美味しくいただけた

ピッツァは直径20cmほどとちょっと小さめ、パスタも乾麺で90ｇほどとちょっと少なめ
だから、前菜をいっぱい食べても良いし、パスタやピッツァを追加しても良い
とっても楽しいお店である

これで、ランチタイム1,344円（今日は土曜日だったので1,449円だったが）とはとってもお値打ちを感じる
しかもランチは17:00までにオーダーすればＯＫ
ということは、ちょっと早いディナーにも使えて、とってもお得

土曜とは言え、15:00で8割の入店とは素晴らしい
また再び、この形で全国展開を狙うのだろうか？
ちょっと目が離せないお店である


【菜園ブッフェ ピソリーノ】
熊本県熊本市御幸笛田2-20-71
096-334-6131