年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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福岡市:中田中 こんな定食屋は見たこと無い

2007-07-04 22:24:41 | 九州・沖縄
福岡への出張
地元で有名な定食屋、中田中へ行く

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田中田ってお店の姉妹店らしいが、店名が面白い
「田中田」に「中田中」
意味は解らないけど、ちょっと愉快である
こちらのお店は、気軽な定食屋で、1000円ほどで十分に満足できるお店らしい

IMG_5914.JPG 中トロいくら丼
このお店で一番高いメニュー1680円(だったかな?)
トロッと甘い中トロと、プチッと食感が素晴らしいイクラ
定食屋でこんな中トロ出してよいの?って位、素晴らしい中トロ
ちょっと甘めのタレが実に美味しくて、大葉の香りがまた食欲を掻き立てる
素晴らしい丼である

IMG_5915.JPG がめ煮
博多名物の「がめ煮」 筑前煮と言えば解りやすいか?
野菜に味が染みこむほど、しっかり煮てあるのに、野菜の食感が生きている
これほどのがめ煮は家庭では作れない、まるで料亭の味
素晴らしい

IMG_5916.JPG 鯖しお
今日の焼き魚は、鯖の塩焼きであった
素晴らしく身が厚い鯖にびっくり! さすが福岡である
福岡に来て何がうれしいって、魚が美味しいこと
関東では絶対食べられない、新鮮で美味しい魚が、とっても満足させてくれる

IMG_5919.JPG さんまの蒲焼
こだわりの缶詰ってカテゴリーがとっても愉快
思わず、さんまの蒲焼を頼んでみた
千葉県銚子市で作られた缶詰である
これを熱々ごはんの乗っけていただく・・・
至極の幸せである

定食屋と言いながら、味は本物
高級店の技術でありながら、定食屋の本分である、飯のおかずと言うことを忘れていない味付けである
福岡市内で、素直に飯が食べたいなら、ココに決定です!!




【中田中】
福岡県福岡市南区那の川2-4-32 グランブルー平尾1F
092-533-1313