欲しいもの！

エイヤッ！で、買ったウォーキングシューズ

最近ほしかったものは、ウォーキングシューズと超軽量超小型雨晴兼用携帯傘
ちょくちょくみていたんだけど～～
どうも、買い物に関して疎い私は、みる目もなく、探す根気もなく・・・

昨日、出かける前に、一大決心

　よ～～し、今日は絶対、どちらか買うぞ～～～！

店員に勧められると、好みに関係なく買ってしまいそうになるし～～
店員にほっとかれると、どれがいいのかまったくわからないし～～

どっちか買うぞ～～の、どっちかっていうのが、面倒のもとでして・・・
靴売り場に行ってうろうろ・・・傘売り場に行ってうろうろ・・・

デパートの店員は、私のうろうろ様子を観察して、値踏みしている様子がありあり・・・
じっくり手にとって、ゆっくり吟味するのがとっても苦手な私です！

さてさて～～
甘夏のマーマレード
知ってましたか？あのとろみの素、ペクチン
甘夏の種からとります～～
そういえば、ゆずの種に酒を入れて、化粧水をつくったとき、すごくとろみが出たなあ～～

皮の白い部分からもペクチンが出ますぅ～～

今まで失敗してたのは、白い綿の部分は苦いからと思って、丁寧にはぎとってたため～～
もちろん種なんか、さっさと捨てちゃったし～～
だから、パラパラのマーマレードっていうか～～
甘夏皮の砂糖煮…になっていたのだ

今回は、ペクチンをしっかり出して作ったのですが～～
苦味がしっかり残りました～～～

ヒャ～～なかなか難しい～～！！