磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今日は、ピーマンの肉詰め
ピーマンは、家庭菜園でとれたもの。
赤いピーマンも。
材料
豚挽肉 （又は 豚と牛） 200～250gramくらい
タマネギ ２ぶんの1個 みじん切り
人参 3～5㎝くらい みじん切り（今回は人参がなかったので入れていない）
調味料
天然だし調味粉 大さじ１ くらい
塩 少々
こしょう 少々
しょうが 少々 無くてもよい
ごま油 少々
作り方
材料と調味料を混ぜ、こねる。A
ピーマンを半分に切り、Aを入れていく。B
Aがあまったら、ハンバーグにしてもよし、肉団子にしてもよし。
磁性鍋 L にスノコをしいて、Bを並べる。
600ワット 6分
これくらいで、だいたい火が通ると思うが、
まだだったら、もう少し。
少し蒸らしてもよし、
または 300ワット １分くらいやると おいしさが増す。
こだわりの出汁 天然だし調味粉
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