磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今回は、魚の煮付けとコロッケの温めを 磁性鍋L１台で
磁性鍋L のセットは
深鍋
スノコ
中ぶた
外ぶた（浅鍋）
まず、浅鍋（外ぶた）で、魚の煮付け
材料
カレイ ３きれ
調味料
しょうゆ 大さじ１
酒 少々
無添加白だし 小さじ１
みりん 大さじ 半分
砂糖 小さじ１
生姜 少々
作り方
魚の切り身を浅鍋に入れ、
調味料に付けて、時々ひっくり返して味をつける。
中ぶたをし、
６００ワット ４～５分
３００ワット １～２分
ひっくり返して、味をしみらせる。
これに、他の鍋のふたをして保温。直径２０㎝ぐらいの鍋のふたなら案外丁度合う。
今度は、深鍋で 昨日のコロッケの残りを温める。
（今回は温めだけだが、深鍋 スノコ 中ぶた で調理可能）
深鍋にお皿ごと入れて、中ぶたをする。
６００ワット ２～３分
磁性鍋L １台で、同時にふたつ調理ができました(*^o^*)
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