子持ち槍いかのガーリックオイル

久々のイカ料理
子持ち槍イカの墨、骨をはずし、目口をとった足の部分を胴体に戻し
ボイル、カット
その上に、オリーブオイルでにんにくを炒めトマトを入れて
かける。