函館おぢさんのいか様料理

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いか耳だけ

2015年06月06日 | いか様料理

函館は6月1日に、いか漁解禁

まだ小さいので、スーパでは耳、ゲソは外し 身だけ刺し身で売ってます

耳、ゲソは とても安くて 処理するのは面倒だけど

おぢさんは耳刺し身が好きなので、OKなんです

一人分ならこれで十分

 

 



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