あんかけ野菜に乗せたチキンかつ

チキン胸肉かつをあんかけ野菜と一緒にしました
食べやすく切り

下にご飯を入れても良いでしょう
野菜炒めにスープを足し、水溶き片栗粉でとろみをつけ



胸肉を適当に切り、開き、和がらしを塗り、塩少々
フライパンに油を少し入れ、焼き色がついたらかえす
時間に関しては適当