ワンタン

ニラ入ワンタン

残り野菜、しいたけ、ニラ、にんじんを刻み

豚引きにくと合わせて、良くねり、塩と生姜を少し入れて

ワンタンの皮で包、別に和風出汁つゆに適当な野菜を入れ

包んだワンタンを茹でて、すくい

つゆに落とす。