ニラ料理

道南　知内町の新ニラ

これが美味しい

卵とじ、卵焼き、湯がいてお浸し　色々作ります

今回は、豚ヒレ肉の残りと一緒に卵焼き（ピカタのような）

肉を薄き切り、フライパンで焼いて、その後ニラを刻んだのを入れ

卵2個をといて入れ、焼きました

ちょびっと醤油をつけて食べました、好きなんです。