函館おぢさんのいか様料理

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頂ものばかり

2009年05月26日 | 野菜料理
今日は笹たけ、わらび、蕗と赤飯をいただきました

ワラビは叩いて粘りだして、おかか乗せ、そば汁かけた

笹竹は薄く切り、これにも、おかか、そしてしょうゆ

笹竹、蕗、わらびを合わせ煮にしました

豆腐かあぶらげとかあれば、よかったけど

おいしかったです。