函館おぢさんのいか様料理

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五穀かゆと山菜味噌

2008年04月28日 | 野菜料理
初めて五穀なる物を買ってみた
ほかに玄米も
そして、米に混ぜて炊いてみた
臭くて、まずい、、しばらく放置

少なめに混ぜて、お粥にすると、食べれる

けっこう高いもんだし、もったいないから

お粥で食べることにした。

山菜達は、刻んで味噌に混ぜ、煉った

クレソンちらして

これとお粥、、合いますね

鮭も追加して。