美味しんぼ「ハマグリ編」

以前紹介した、「美味しんぼ」の「ハマグリ」編。
その後半が、ようやく今週号に掲載された。
「随分、間隔が空いたなぁ」
と思ったら、実に一ヶ月ぶり。
囲碁棋士が出てくるというので、取り上げたのだった。

「本当に美味しい蛤は、浜松にある」というのが、そのオチ。
種類がジハマグリというもので、我々が普段食べるハマグリ種であるシナハマグリより、身が大きく美味しいのだそうだ。
ただ海岸の開発、埋め立てなどで、ハマグリが住む汽水域（海水と淡水が混ざる所）が減り、ジハマグリはなかなか食べられなくなっているという。
それが本編で伝えたかった、一番の部分だろう。

一方、碁石に使われるハマグリはチョウセンハマグリという種で、貝殻が厚いのが特徴。
だから碁石を作れるとのこと。

なるほど、そういう話でしたか。
私の読みはハズレ。
お見それしました。
ストーリー的にはいつも通りだが、ハマグリの勉強に。

ただ別段、棋士を持ち出さなくても良さそうな話題だなぁ。
棋士という職業の人がどんなか世間にわかるような話でもないし、棋界的にはどうなんでしょうね？