1月12日 白金台 Requinquer

1月12日 白金台 Requinquer

私の誕生日で家内の奢り。1の位を切り上げると60歳になります。フレンチにしました。


ワインは白をグラスで家内がシャルドネ、私がソーヴィニヨンブラン。赤はボトルで'09 Bougogne Hautes-Cotes de Beaune Domain Henri Naudan-Ferrand。写真は順番に突き出し、烏賊のサラダ、雉子のパイ、白子、金目鯛、パン、仔羊、食後酒、ディセール3品、エスプレッソです。どれも美味しい。店のレベルなり料理のカテゴリーとしては、一昨年に行った浅草のオマージュに近いと思います。勿論、今回の方が格段に満足度は高いです。ビストロ料理も良さげなので、次回はアラカルトにしてみようと思いました。お勧め。