特製桜えびもんじゃの焼き上がり。
お店の人に焼いてもらいました。
子どもの頃から、もんじゃに親しんでいるだけあって、
すごく早い!!
ぱっぱっと一気に具を入れて、ほんの軽く炒めて、
すぐに土手をつくります。
そこに残った生地のお出汁を一気に流し込みます。
ここでほんの少しソースを入れます。
少々土手からはみだしても気にせず、
豪快に混ぜて広げて青のりを振りかけて完成です。
お店の人に焼いてもらいました。
子どもの頃から、もんじゃに親しんでいるだけあって、
すごく早い!!
ぱっぱっと一気に具を入れて、ほんの軽く炒めて、
すぐに土手をつくります。
そこに残った生地のお出汁を一気に流し込みます。
ここでほんの少しソースを入れます。
少々土手からはみだしても気にせず、
豪快に混ぜて広げて青のりを振りかけて完成です。