松江のお茶・製造直売『錦峰園製茶場』 野津家のブログ

松江のお茶&お米農家。

20代で農業を継ぎ、
3人の子供を育てながら
両親と共に農業に励んでいます。

寒冷紗直掛け。

2009年04月27日 10時29分24秒 | お茶
今年も、早生の品種“あさつゆ”に
寒冷紗を掛けて、遮光しました。

両親&お手伝いに来てくださった文子おばさんで
大井町の山の中の茶畑へ。



今年も“まろやかな、こっくりしたうまみのある”
極上煎茶を作るため…。

”ケーン、ケーン”と、キジの鳴き声を聞きながら、
今日も山の中で精を出しています。