松江のお茶・製造直売『錦峰園製茶場』 野津家のブログ

松江のお茶&お米農家。

20代で農業を継ぎ、
3人の子供を育てながら
両親と共に農業に励んでいます。

香り戦隊番茶ジャー。

2007年07月02日 23時54分49秒 | お茶
午前中、番茶を焙じて
ほうじ番茶「あかねっ娘」を作りました。

みどり番茶を釜で焙じると、
さわやかな香りのみどり色(煎茶風)な番茶が、
香ばしい香りで茜色のほうじ番茶になります。

釜の微妙な温度調整に緊張しつつ、
茶葉の香り、色合い、音に神経を使いながら…o(((o(б_б;)o)))

ちいさい頃からこの香りが大好きな私。

焙じて少し時間が経つと、
あま~くて、とっても良い香りがします。

でも、何かを添加している訳ではなくて、
自然のい~い香りなんです。

この茶袋のデザインは、
父がデザインして商品化(*ノェノ)

午後、番茶の袋詰め。

頑張って20袋できました↑
1袋525円…ひとりの力は微力。。

でも頑張るぞ!! お~ (ι´Д`)ノ!!

両親は病院へ。おばあちゃんは畑へ。。
妹は期末試験中ですφ(-ω-))

最近、毎晩ウィンブルドンのテニスを観るのが日課。
あぁ~、テニスしたいなぁ。

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