■【一口情報】 敬語は難しい ■ホテルオークラ「言葉遣いの基本」
日経電子版を読んでいたら、ホテルオークラ東京の「言葉遣いの基本」という記事が出ていました。
サービス業にとって言葉遣いは大切です。
さすがオークラらしく、ポイントを突いているので、ご紹介しておきます。
基本１ 単語止めで話を終わらせない
「これ、会議の資料」などの乱暴な言い方は同僚でも避ける。「これは会議の資料です」と、「です・ます」で丁寧に
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■■【時代の読み方 健康】 朝食の取り方で頭も冴え、ダイエット効果も
時代の流れを時系列的に見ると、見えないものが見えてきます。ＮＨＫの放送や新聞・雑誌などを見て、お節介心から紹介しています。
朝食の取り方で頭も冴え、ダイエット効果も
ビジネスパーソンは、午前様になることが多く、朝の目覚めはよくないし、食欲もないので朝食抜きになりがちです。日経サイトを見ていましたら、「早寝早起き朝ご飯」の効用が紹介されていました。
■「朝ご飯抜き」で食べ過ぎや糖尿病に！？
時間栄養科学研究会で、心身を律している体内時計研究の成果をもとに、適切な食事のタイミングやその内容を考える時間栄養学を推進しようという旗揚げのシンポジウムが開催されました。
「朝食抜き」の悪影響は多くの研究者が指摘しています。
健康で平均的なＢＭＩ（体格指数。身長メートル÷体重キログラム÷体重キログラムで計算）の男性を対象に試験をしました。朝食を抜いた場合、食事での血糖値上昇が高く、血糖調整ホルモン・インスリンの分泌量も多い結果がでました。また、インスリンの効きめを悪くする遊離脂肪酸の濃度も高くなりました。
食事の満腹度が、朝食を食べた場合より低く、肥満になりやすくなってしまうのです。糖尿病発症リスクが高くなる可能性が高まります。糖尿病予備軍や糖尿病患者ですと、病気が進行するおそれもあるといえます。
■ 朝日を浴びる人はスリム
１日のうち、早い時間にしっかり日光を浴びる人と１日の後半に光を浴びる人では、前者の方がＢＭＩが低くなり、スリム効果があるという研究結果もあります。
朝日の光で、体内時計がチューニングされ、エネルギー代謝のバランスが整うからです。体内時計のリセット作用が強いブルーライトを多く含む朝の光は、４０～５０分浴びるだけでも十分ＢＭＩの抑制に影響があるようです。
太陽の光とともに起き、沈んだら休むという生活を長く続けてきた人類に染みついた基本リズムがあります。寝るときは眠る、起きているときは活動する、というリズムに繋がっているようです。
朝日を浴びることで体内時計も正しく動き始めるわけですから、朝日を浴びることは効果があるのですね。
■ 朝食はしっかりと摂る
では、どんな朝食にするのが良いのでしょう。
上述の時間栄養科学研究会では、体内時計をリセットする可能性がある栄養素やその組み合わせのパターンを紹介しています。大豆たんぱく質、タマネギなどに含まれるポリフェノールのケルセチン、ある種のアミノ酸、小麦、糖分とたんぱく質の同時摂取などがよいようです。
ただし、現時点では、まだ健康効果を高めるためにとるべき栄養素を特定するまでには研究が充分には進んでいません。
「昼夜に関係なくだらだら不規則な食生活は、肝臓の時計が狂い、血中のコレステロール値が上がる」という研究報告もあります。肝臓だけではなく代謝関連臓器の時計は、インスリンで調整されていることがわかったと報告があり、他の臓器も同様に影響を受けていそうです。
また「朝食を高カロリーにして夕食を低カロリー」にしたほうが良さそうです。朝はインスリンの分泌が適切で、またインスリンが誘導する筋肉への糖の取り込み量も多いからであるという理由です。
健康な人たちが１日３食同じ量の食事をして比べたところ、昼、夜に比べて朝のほうがインスリンの効きがよく食後の血糖上昇が抑制されたという研究もあります。
食後に高血糖状態が続くと、血管などがダメージを受けて、肥満も促進されます。また、肌の老化も進みやすくなるそうです。
これらのことから、できるだけ血糖上昇の山を高く鋭くしないほうが良いということになります。インスリンが効きやすい朝に、しっかり食べた方がダイエットにも美容にもいいということに繋がります。
夕食を済ませ、次の朝食まで１０時間くらいは何も食べない“断食”タイムがあります。太陽の光とともに起き、沈んだら眠るという生活を長く続けてきた人類に染みついた基本リズムに逆らっては、何らかの悪影響があると考えてよろしいと思います。
詳細 http://www.nikkei.com/article/DGXMZO83690650W5A220C1000000/
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東京オリンピックにまた、ケチがついてしまいました。それも大変恥ずかしい、“盗作”ということが原因です。
大会の組織委員会が準備したエンブレムの入ったグッズやスポンサー企業への賠償など、その費用負担はどうなるのでしょうか。佐野氏が心から反省するような人物とは思えませんし、森元首相は、全然責任を感じていないようです。
国立競技場もエンブレムも”白紙撤回”といいますが、前回の応募・審査で次点を採用するなどで、時間も費用も少なくすることができると思います。なぜ、一からやり直すのでしょうか？ 映像
■【今日は何の日】 くつの日
９月２日は、「く(９)つ(２)」の語呂合せで「くつの日」です。
靴というのは、主役になることは少ないですが、主役に不可欠なものです。長靴を履いた猫やシンデレラ姫などでは主役級の役割を果たしています。
靴というのは、主役になることは少ないですが、主役に不可欠なものです。長靴を履いた猫やシンデレラ姫などでは主役級の役割を果たしています。
登山をする人やゴルフをする人は、結構靴に注目をします。「足下を固める」という言葉があるとおり、足下の靴でスコアが変わってくると言うことをいうゴルファーもいます。
企業も足下を固めることが大切です。・・・・・＜続き＞
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■【一口情報】 経営のヒント「経営トップ１５訓」
経営コンサルタント歴３５年を経過した時点で、（特）日本経営士協会の理事長を拝命することになりました。その際に、自分自身を戒める意味で「理事長十戒」を作り、それを日々座右におきながら仕事をしてきました。
私の経営に対する考え方の基本は「当たり前のことが当たり前にできる」「暖かい管理ができる」、その様な企業作りのお手伝いをすることです。
理事長歴も長くなり、そろそろ後任の選定やその人への傾斜引き継ぎを考える時期といえましょう。この十戒に加筆をして、企業や組織のトップ・管理職の方々に向けて焼き直したものを「トップ１５訓」としてまとめてみました。経営トップの皆さんだけではなく、私自身にも必要なことなので「社員」という言葉と共に「会員」という言葉も使っています。
まだまだ内容的には不充分ですが、今後もこれをベースに推敲・改訂を重ねて参ります。企業や組織などのトップの方々や管理職で日夜ご奮闘されている方に、少しでもご参考になれば幸いです。もちろん、経営コンサルタント・士業の先生方にもご参考になると信じています。・・・・・＜MORE＞←クリック
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一年365日、毎日が何かの日です。
季節を表す日もあります。地方地方の伝統的な行事やお祭りなどもあります。誰かの誕生日かも知れません。歴史上の出来事もあります。セミナーや展示会もあります。
これらをキーワードとして、私たちは自分の人生に、自分の仕事に、自分自身を磨くために何かを考えてみるのも良いのではないでしょうか。
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■ くつの日
９月２日は、「く(９)つ(２)」の語呂合せで「くつの日」です。
靴というのは、主役になることは少ないですが、主役に不可欠なものです。長靴を履いた猫やシンデレラ姫などでは主役級の役割を果たしています。
登山をする人やゴルフをする人は、結構靴に注目をします。「足下を固める」という言葉があるとおり、足下の靴でスコアが変わってくると言うことをいうゴルファーもいます。
企業も足下を固めることが大切です。
社員研修の時に「わが社の足ともはなんでしょうか」というテーマを出すことがあります。意外とそれが出てこないのです。
経営理念という言葉が出て来ることが多いのですが、それがわが社にありますか、知っていますか、実行していますか、効果を上げていますか、等などと質問をぶつけると、経営者ですら、きちんとした答えを返してきません。
「当たり前のことが当たり前にできる」ということを私のコンサルティング・テーマの一つとしています。
「うちの会社（クライアント・顧問先）の“当たり前”は何ですか？」という質問もしばしば投げかけます。「当たり前作り」もコンサルティングの中では大切なことと考えています。
今日は、台風12号の影響を広い範囲で受けましたが、皆様のところは大丈夫だったでしょうか。東京でも、時折強い雨が降りました。まだ、明日も影響がありそうです。ご無事を祈念しています。
今日は、台風12号の影響を広い範囲で受けましたが、皆様のところは大丈夫だったでしょうか。東京でも、時折強い雨が降りました。まだ、明日も影響がありそうです。ご無事を祈念しています。
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