慈庵＠池下

夜は、慈庵へ。禁煙店。

塩・ごはん注文。

今日のは、とても美味しいスープ。
アッサリと上品なコク・旨みがジンワリと続く美味しさ。
塩ダレも上品さある塩ダレ。
チャーシューも上質なシンプルな味つけながら、肉汁ある美味いチャーシュー。
麺は、滑らかさある平打ち麺でスープとのバランスも良い感じです。

ごはんは、たまにある、チャーシューごはん。
今日のは、薄味ながらも肉の旨みある、まぶしごはんみたいです。
ごはんをおかわりして、スープにかけて食べると上品な肉茶漬け風になりとても満足出来ました。

好み度　塩５ 

ひろ＠名東区

お昼は、四川家常菜　ひろへ。灰皿ナシ。

龍龍の近くでの四川料理屋です。
初来店です。

デフォの担担麺といきたいところですが、冷やしがありましたので、冷やし担担麺９９７円注文。ランチはコーヒー付。

器からレンゲまですべてが、冷たい冷やし担担麺。
ゴマの風味豊でもあり、酸味・山椒が味を引き締めて爽やかなコクもあるスープで、水菜がゴマのコッテリ感を和らげてくれていました。
ミンチは味噌味でもありコクを＋。
やや高い値段でしたが、満足する冷やし担担麺でした。

好み度　冷やし担担麺４

名古屋市名東区高針台１丁目１３２２
０５２－７０２－１２００
水休み