レシピ たたききゅうりのしょうが風味

たたききゅうりのしょうが風味

８月５日にも、同様の一品を載せていますが、作り方が少し異なるので記載しておきます。

いつか味比べをして、美味しい方を選びましょう。

 

＜材料＞

きゅうり・・・・・・・・・・３本
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ１と１/２
しょうがのすりおろし・・・・１かけ分
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
酢・・・・・・・・・・・・・大さじ２

＜作り方＞

①　きゅうりはすりこぎなどで叩いて割れ目を入れ、手で一口大に切ります。

②　ボウルに①を入れ、残りの材料を加え、混ぜ合わせます。

 

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