薬膳教室

最近ますます涼しくなってきましたね。こんにちは子たまきです。

昨日は薬膳料理教室　eatの日でした。
テーマは（秋だけど）雷雨に負けない体を作るメニュー。
まるで夏のようなテーマですが
最近、ゲリラ雷雨によって体調を崩すお客様を多かったので、
これを選び、さらに秋を意識して、利水の中に補陰もいれて。
メニューは
７分づきごはん
鮭の竜田揚げ　トマトソース
しめじと大根のXO煮
春雨とイカのサラダ
かぼちゃパン

薬膳の話が終わると、みんなで雑談しながら、昨日はチベット問題に飛び火！
地図帳片手に熱く語ってしまいました。
フリーチベット！

いつも勝手気ままな流れですが
聞いていただいて、ありがとうございます。