お家DEごはん

　今夜、主人のお友達を自宅に招き、食事をする事に
この日もお昼間にレッスンをしていたので、ババーっと片付けを済ませて、夕食の準備にかかることに

お鍋の材料はあったので、あとはお家にあるものでパパッと準備します
最近主人のお気に入りのお鍋は「味噌ちゃんこ鍋」なのです

ニンニク・生姜・味噌・醤油・ごま油・ゴマ等を合わせ、出汁に溶かしいれます

レッスンの担担麺を作った時に使った「練りゴマ」を利用し、ごま豆腐を作りました。蕎麦打ち教室をして頂いたときに余った「生わさび」で頂きます


12月レッスンメニュー　サラダ（バーニャカウダ）



このクラッカー、とーっても美味しい
ローズマリー　クラッカー
成城石井さんで買いました　値段も結構よかった（600円くらいだったかな）けど、美味しいからＯＫ