Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

フルーツカービング 楽しいレッスン

2011-09-13 17:06:53 | 習い事
ずっと前からやってみたかった習い事
やっと行くことができました

フルーツカービングのレッスンです

私はレッスンや食卓に飾りたいので「野菜やフルーツ」のカービングを希望

大好きなタイ旅行で、この素敵さに出会ってから… やっと行けました

これはファーストレッスンでの作品です。
たった一本のナイフで全て仕上げていくんですよ

ハネージュメロンが今回の食材です。
先生からの丁寧なご指導のおかげで完成~
説明から、作業とすべてで2時間程度で仕上がります

先生、またどうぞよろしくお願いいたします