9月 10月度のレッスン日程です！

朝晩とっても過ごしやすくなってきましたね
季節の移り変わりを感じるこの頃

今日も張り切って試作を行っていました。
試作中…困ったことが…。
ふ・ふ・ふたが開かんっ
新しい調味料、かたくって蓋がアカン～

手…痛い。
腕に挟んでみても…
こめかみの血管が「ぷっちっ・・・」って言いそうなくらい気合入れてみても…
あかん。
「こうなったら、どうしてでもあけたい！絶対に開けてやる～」って、役に立たない気合ばかりが入ってきます。
でも、あかん。
どうしよっ…
宅急便でなんか荷物来ないかな…（宅急便の人に開けてもらうとお願いする根端）
いや、この際管理人さんでも（笑）。
もちろん、こんな時に限って誰も来ない。
はぁ…。やっぱりあかんわ。
この調味料を使う試作…またにしよっ

…と言う訳で、その他の試作を着々と進めております。
明日の15時、西梅田「ハートンホテル」集合にて東北へ出発、長いバス旅始まります。
また報告いたしますね。
今日は今後のレッスン日程をご案内させていただきます

9月「台湾名物料理」
18日（日）…キャンセル1名様出ました
19日（月・祝）…満席
20日（火）…満席
22日（木）…残席3名様
23日（金・祝）…満席
28日（水）…満席
30日（金）…満席

10月「飲茶」
27日（木）…満席
28日（金）…満席
29日（土）…残席1名様
11月1日（火）…残席2名様
　　2日（水）…残席1名様満席になりました　　
　　4日（金）…満席
　　6日（日）…満席

5月、6月とフレンチ＆イタリアンでしたので、また原点に戻っての中国料理系になります（笑）
みなさまのご家庭でも作って頂きやすくって、また日常のお食事時にも役立つメニューを取り入れたレッスンを心がけています。
また、ちょっとしたコツでより美味しく　調理のポイントでより高い栄養が取れるようにお話も交え、楽しく進めていきたいと思っています
皆様と、一緒に楽しく過ごせる時間になりますように
お申込みお待ちしております

ボランティア

今日、朝、うっかり勘違い。
今週　マンション駐車場の白線の引き直し作業があるので、車の移動をしなくてはいけなかった

月曜日の雨で、変更になったと貼り出された案内書き…。
該当者だと思っていたのは勘違いで、昨日までに移動をしなくてはいけなかった…
自宅からの沢山の転送、見てみると管理人さんからだった。
朝から出ていた私は予定変更、急きょ帰り、車2台を移動させ事なきを得ました…頼りないことで…すみませんでした…
毎回レッスンにお越しいただく方々にもご迷惑をおかけしていた駐車場番号（薄くて見えなかったので…）。
元の場所に車を戻したときには「くっきり～」の白線＆番号が書かれていました

また、２，３日前から特に。
メーリングリストで週末からのボランティア情報がたくさん届きます。
現地の方と　私達との温度差がやっぱりおっきい。

せっかく行くのだから…有効にかつ、大切な時間を過ごしたいなぁ…。
ちょっと…不安になってきた

ボランティア…お手伝いとして行くというよりも…観光に来たという思いで現地の特産品等をお買いものしてくださいとの声も。
もちろん、お役に立てるなら喜んで

また報告いたしますね