鶏むね肉のショウガ蒸し

新聞で見つけた料理です。
簡単で体もあたたまります。

材料　鶏むね肉　　1枚
　　　白菜　　　　適宜
　　　ショウガ　　１片

作り方　１、鶏肉を一口大の切り、ごま油小１、片栗粉小１をまぶしておく。
　　　　２、白菜はざく切り、ショウガは千切り、
　　　　３、土なべかフライパンに白菜とみず１００ｃｃを入れ、
　　　　　　その上に鶏肉を並べ、ショウガを散らす。
　　　　４、ふたをして、10分蒸し煮。
　　　　　　マヨネーズとポン酢大１を合わせて食べる。