風呂敷（１０４）菖蒲園

風呂敷（１０４）菖蒲園 10-04作成
菖蒲をもうちょっとソフトに描けばよかったのかも。
でも料理と同じ。
出来上がってしまったものは、作り変えない主義で、このままです。

今年の東京の梅雨は曇天が続きます。
今朝は6時からエアコンをつけっぱなし。蒸し暑いです。
食欲も余りわかないので、本日の夕食はイカの刺身、紅ショウガ入りさつま揚げの煮つけ。
いんげん胡麻和え。冷奴にシソとみょうが、ショウガ、ねぎをたっぷり添えて…。
現在お気に入りのなすのやわらか漬けを添えれば完璧ーなんだ。結構食欲ありましたね。
たははは。

ところでテレビの「秘密のケンミンショー」で紹介されていた茨城（栃木だったかな）の
有名焼肉チェーンの「宮のたれ」が、こちらで売っているのを発見。
試しに買って、肉と玉ねぎとなすをシンプルに焼いたものにかけて食べてみました。
Oh！結構いけてるじゃん。
精肉売り場で「宮のたれ」を見つけたら、一度お試し下さいませ。

あとこれも「秘密のケンミンショー」で紹介されていたものですが
するめを細く切ってニンジンの千切りをあわせ、
出し汁、醤油、酒、好みで味醂などで作った甘塩っぱいたれに1日漬け込む「イカニンジン」なるもの。
簡単でなかなかおいしかったですぞ。
以後我が家の常備菜に決定。

年をとるにつれて暑いのが苦手になってきた感じです。
おいしく食べて、つらい季節をのりきりましょう！