食事とは

肉体的には食べる事と生きる事は、同じように語られます。

飽食の時代になった今日、食べる事も精神的な事が重要になってきました

昔は栄養失調と公衆衛生の不備が病気の原因でしたが

現代は食べ過ぎと運動不足が病気の原因になりました.

「腹八分目、医者いらず」と言われますが

それに加えて「腹六分目で若返る」となってきたようです。

運動も百花繚乱ですが、大切なことは「強さ」よりも「しなやかさ」を第一に

運動することです。若さとは頭も体も、しなやかなことです。

食べる事は生きる事ですが、食事を通じて食材を育ててくれた方

流通してくれた方、作ってくれた方と、人にも自然にも自分は生かされている

事に感謝するスピリットがますます大切な時代になってきているようです。