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インド料理!

2017年12月20日 23時58分09秒 | Weblog

 職場の同僚にお誘いいただいて、西葛西でインド料理。
 細長いのは、マサラ ドーサ。米を水につけてからミキサーにかけ、さらに一晩おいて少し発酵させたものを、のばして焼くらしい。この店のは大きく焼いて、巨大な筒状

 緑のは、ほうれん草とチーズのカレー。
 こちらはビリヤニ。米がいわゆるインディカ米ともちょっと違う感じ。


 ラッシーも、マサラティーも美味しゅうございました

<追記>
 お店の名前・・・スパイスマジック カルカッタ
 今日行ったのは南口店のほう(たぶん) 北口に本店があるそうな。

コメント
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