個人忘年会

今年最後の外食であろうと、個人的な忘年会を行ってきた。

去年同様、寿司の「Ｙ」からスタート。まずはビール小と刺身。刺身は八角、ヤリイカ、平目えんがわ。八角は淡白な味という印象があるが、何だか今日のは厚みがあって脂がのっている。

続いて酒の肴３点。鴨、いずし、数の子をつまみつつ、日本酒に切り替える。



さらに鮟鱇とも和え、かんぱちカマ揚げ（これはすごい！）、焼ホッキ（これも旨い。あっという間に食べる）と、板さん特製のつまみが連発である。

途中から寿司に切り替え、しめ鯖、鉄火巻き、ウニ、ボタンエビ、ホッキ、穴子、かんぴょう巻きと海苔の味噌汁で終了。今年も申し分ない味であった。



２軒目は徒歩でバー「Ｄ」へ移動。１杯目は洋梨＋梨のブランデーのカクテル。２杯目はイチローズモルト秩父・ニューボーン・ヘヴーピート・５ヵ月熟成。これは５ヵ月熟成とは思えないような、良くできた味。スモーキーさが強力。



最後にジン＋チョコレートリキュール＋ペルノーの癖のあるカクテル。これで今年を締めくくり、新たなお客さんが大量に来たところで帰宅。

やはり会社の納会は落ち着かない。個人的に締めるに限る。