カクテルの会

年末のカクテルの会（忘年会）に出られなかったので、久々の出席である。飲んだものは以下。

１杯目：スコッチ水割り…最近のブレンデッドウィスキーブームより。
２杯目：グリューワイン…美味しいが、ちょいと甘過ぎるね。
３杯目：シャンパンカクテル
４杯目：ブラッドアンドサンド
５杯目：シャンゼリゼ
６杯目：ギブソン
７杯目：グラスホッパー
８杯目：アレキサンダー
９杯目：サイドカー

という９杯。１，２杯目が自分にとっては珍しい感じだが、最後は甘目のカクテルでフィニッシュ。まあ、計画どおりである。

食べたもので印象深いのは以下。

奥が水菜と茸のシーザーサラダ風にんにく醤油ドレッシング、手前が鮭と茄子の味噌マヨネーズピッツァ。ピザが甘目濃厚味で良い。
↓


ここでちょっと甘いグリューワインを飲む。
↓


鶏肝の時雨煮 ピンチョス仕立て。焼鳥とは似て非なる味だが、美味しい。
↓


真鱈の香味揚げ和風タルタルソース。
↓


豚バラ肉の炙りチャーシュー柚子胡椒を添えて。食べ応え満点。柚子胡椒も効いてる。
↓


〆の御料理 一口天茶。日本万歳な、締めくくりの味。これはたまらない（おかわりの人続出）。
↓


デザートは白玉＋小豆。ほのぼのするなあ。
↓


ということで、たっぷり食べて飲んでの帰宅。明日も仕事なのだけが辛い…

カクテルの会の前に

今日は、社内の研究発表会があったため、積み残しの仕事もなく夕方に解放された。恒例のカクテルの会まで時間があるので、本屋さんに立ち寄ってから、立ち飲み屋で一杯やっていこう。

ということで、札幌駅直結の「Ｅ」へ久々に行く。飲み物は黒ホッピー。食べ物は北海道では非常に珍しい、鶏モツ煮。



いつも京都に行くと当たり前にあるつまみなのだが、北海道では珍しいため、ちょっと嬉しい。これをやっつけてから、焼酎のおかわりをして、野沢菜漬けを注文。少量だが１００円という、ありがたいつまみである。



よし、ちょっと調子が出たところで本来の飲み会に行こう。