20090719最近読んだ本

■「東京☆千円で酔える店」さくらいよしえ、せんべろ委員会
札幌には本当にこの手の店が少ないと思う。かなり本格的に酔えるのは「第３Ｍセンター」くらい？

■「札幌人２００９年夏」
今回は定食特集だったので買ってみた。無休の豊水すすきの食堂に今度行ってみよう。

■「為朝伝説殺人ファイル」今野敏
為朝をベースに殺人事件と絡めるのは辛いと思っていたが、その辺は一応の理屈をつけているようだった。しかしやっぱり面白みが足りない。

以下、図書館の６冊。
■「Ｘデイにそなえる新型インフルエンザ完全対策ブック」岡田晴恵
会社からもらったのと内容的には同じだ。

■「ダーウィンアワード」ウェンディー・ノースカット
愚かな方法で死んだ人に対して与えられる賞らしい。悪趣味な本だ。

■「楽婚」ほしのゆみ
夫婦でハッピーの仕組みを描いたマンガ。

■「上手な怒り方」佐藤綾子
とりあえずは１０秒待って自分をコントロールしてから、ということ。

■「「暮らす！」技術」辰巳渚
人から教えてもらうようなことではないと思う。

■「ずっと彼女がいないあなたへ」諸富祥彦
何か読んでいる本の傾向が変だ…

せめてもの

雨のせいで出かける気分でもなくなり、落胆の日曜日。せめてものということで、昼食は二十四軒の「ＰＥ」へ出かけることにした。雨で観光地に行きそびれた人で込んでいるかと思ったが、出足は悪そうですいていた。

前菜は枝豆のキッシュ、夏野菜のテリーヌ、とうもろこしのムース、滝川産合鴨のポーピエット。枝豆は料理に使うと歯ざわりがいい。夏野菜のテリーヌはピクルスとは一味違った感じ。ニンジン、ズッキーニ、インゲン、ナス、エリンギ、キャベツ、パプリカといった内容か。合鴨とトウモロコシムースの甘さも相性が良い。



メインは力強く仔羊と夏野菜のハンバーグスタイル。粗挽きの肉をマスタードソースでがっちり食べ、またジャガイモ、蕪などの野菜も美味しい。蕪からはいい味わいのジュースが出てくるのだ。



デザートは・トライフル仕立てのヌガーグラッセ、キャラメルショコラのマカロン、エピスとはちみつのアイス、ラングドシャのシガレット。ヌガーグラッセにはフルーツ・木の実・ガトーショコラ等が入っている模様。エピスのアイスとともに、複雑な味わい。残りの２品はコーヒーにぴったり。



食べ終わっても雨は上がらず。来週の野外焼き肉の会は大丈夫だろうか？　図書館に寄ってから帰宅。