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散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

アードベッグ三昧

2007年06月22日 20時50分46秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
何とか週末までたどり着いた。やや天候が下り坂の中、大通のバー「IP」へ。

ちょっと蒸した感じがするためビールも美味しかろうが、ラム酒ベースの夏向きのカクテルを頼んでみた。ラム+シェリー+ライムのクオーターデッキ。シェリーの微妙な味わいが、このカクテルを雰囲気のあるものにしている。

2杯目はバーの入口のメニューに書いてあったアードベッグ試飲セット。例のベリーヤング、スティルヤング、オールモストゼアを一気に飲むことができるのだ(←一気か! ←タカ&トシ風つっこみ)。

グラス3つでカウンターでもちょっと目立ってしまっているが、「(若い方から)順番に」と言われつつ、唯一飲んだことのないオールモストゼアを飲んでみた。うーむ、かなり味わい深い気がする。で、ベリーヤングから再スタート。

アードベッグベリーヤングはやはりかなり荒っぽい味。ベースのスモーキーな感じはもちろん悪くない。次にスティルヤングを飲むと、これはかなり違いを感じるなあ。ちょっと弱いかと思ったが、ぐっと飲んだ後に塩気のある風味が追いかけてくる。やはり熟成感が違うなあ。

そしてもう一度オールモストゼア。おや? 今度はちょっとヤンチャな感じがするなあ。やはり直前に飲んだものとの差が印象を決めると言うことだろうか。私の中ではスティルヤングが一番お気に入りかなと思う。

明日、晴れますように。