宮崎県人なら“モンドール・サガ”とご紹介した方が、ピンとくるかもしれません・・・
平成２３年１０月に６次産業化法に基づく総合化事業の認定を受けた「農業生産法人ぽっくる農園（村）」の視察に行ってきました。
ぽっくる農園の親会社はエーケーエム株式会社で、ここが前身がモンドール・サガです。
エーケーエム株式会社は、“農産物直売所”“農家レストラン”“ファーストフード店の整備・運営”をテーマに経営革新計画の承認を受け、ぽっくる農園を拠点に事業展開をされています。
すでにマスコミでも多く取り上げられていますので、ご存知の方も多いと思いますが、我々が訪れた時も、多くの来客者で賑わっていました。
井出社長と意見交換をさせていただき、今後の事業展望まで話を聞かせていただきました。
現在は、県内に約１３町歩の直営農場と集荷場、貯蔵庫などを有し、農産加工事業により製パンはもちろんのこと製菓など自社商品の開発を積極的に行われており、この度ぽっくる村の開設により、６次化のメリットを活かした外食産業にも着手されました。
さらに今後は、食育のための料理教室や交流人口増を狙った農業体験事業も視野に入れ、事業拡大を図られて行くとのこと。
そこで我々も早速、レストランで食事をさせてもらいました。
まず驚かされたのは、サラダのボリュームです！
割り箸と比べてもらうと、迫力が伝わると思います。
またこのサラダがとてもシャキシャキしていて、食べ応え抜群でした。
そして、契約農家との間でこだわりぬいて作られた豚肉がこちらです！
脂身まで旨みが凝縮されていて、とても贅沢な気分にさせてもらえる逸品でした。
場所は、宮崎市大字塩路字小池５９４番地（０９８５－７８－６００１）です。
是非一度といわず、何度となく足を運んでみてはいかがでしょうか！