ささやかな幸せ

できたのよ。
まさか、子供が？
そうではありません。
我が家の畑で育てたキャベツです。


今日のタイトルは、「ささやかな幸せ」です。
食品スーパーでキャベツ一個が６００円、白菜一玉が８００円です。
我が家でもやっとキャベツが巻きました。
固い、重いキャベツです。
５個できたうちの初めの一個です。
キャベツに挑戦して７年目です。
鋤きこんだ有機肥料がやっと効いたのでしょうか。
今年は蝶や虫も少なかった。
鳥たちに突かれないよう、網をかけました。

キャベツを思う存分食べる。
寒い日が続き、さぞ甘くなっていることでしょう。
お好み焼きの生地の上に、これでもかと盛ります。
押さえない。
キャベツともやしのが蒸されて、甘くなる。
キャベツの間に揚げ玉（イカ入り）を、右手一杯つかんで挟みます。

昨年９月に植えた白菜は、猛暑で枯れました。
植え足した白菜は、横に広がるばかりで巻こうとしません。
仕方ないから、藁でしばりました。
いただく前に、花が咲きそうです。

大根一本を食べきるのに一週間かかります。
鍋料理に入れるような白菜は採れませんでした。
広がった白菜の葉を集め、蒸し焼きでいただきます。

２０２５年２月２７日