京橋デビューした日。野菜サラダでほっとした後、長堀鶴見緑地線に乗り込んだ。
到着したとこは蒲生四丁目。
キリンビール工場へ行ったバスツアーのバスの中でこのお店の話してたら、
バスに乗ってたレディが、この店の常連さんだったらしく、ええ店やんね～って意気投合。
その時の私たちの盛り上がり方から、どうしてもこの店に来たかったと。
なんだっけ？麦水、麦湯でスタートして、この店の名物、まぐろを注文したら・・・あれ？
色白さんなのね・・・・
この店、何度も来てるけど、こんなこと初めて。
まぐろ！って言ったら真っ赤なまぐろ。この日、お連れがむっちゃ楽しみで、その前の京橋飲みで、
この店のためにお造りは一切食べなかったと言うのに・・・・。まさかの一押し本マグロ切れ。
ええ、しょんぼりしてましたさ。代役の白いびんちょうまぐろに、元の色が無くなる位の醤油。
楽しみにしてた”どんでん返し”も無理ぽ。
え？本マグロが無いって？本マグロが無ければ鯨を食べればいいじゃない
鯨紅白お造りですわん。これほっんまに美味しいから。
このお店、和歌山から仕入れてるのでしょうね。だって、まぐろ＆鯨メニューが豊富っつったら和歌山でしょ。
美味しい。この紅白が399円だなんて有り得ない・・・って思う。紅白一緒にお口に入れるの。
旨みと食感の良さと甘さと海の肉感と、いろんなもんが一気に溢れる美味しさ。
売り切れてしまう位の繁盛加減、常に新鮮なものしか無いのでしょう。つやつやで美しい
しょんぼりと、先に京橋を廻った事を後悔しまくってるお連れさん。
いやいや・・・もっと遅い時間に来たことあるけど、本マグロあったからね。って言っても聞く耳持たぬ。
たまたま・・・この日は仕入れが少なかったのかもしれん。だって上の写真は18：32の写真。
早すぎるでしょう。一番の店の売りであるまぐろの売り切れ時間、早いも度が過ぎてるぞ。
小さな事は気にしない。って事で、金目鯛だよ
いいね～。何やろう、この甘みがあってさっぱりしてて引き締まった身は！
あむ・・・って噛んだら、歯を押し返してくる弾力。そして口いっぱいの至福の瞬間。
黙々と麦水を飲んでるお連れ。じゃ、私は京都・伏見のおちゃけ。月桂冠 上撰、樽酒だぁ
なんだか1人で3本飲んだかな・・・って思ってたのだけど、お連れによりますと4本！！って。
ど～りで、蒲生四丁目から途中心斎橋で乗り換えて、昭和町あたりまで記憶が無いと
で、まだ記憶があるときのん。ええ、グロテスク！って形から入る方には受け入れてもらえないやつ。
これこそ、赤身よりももっと数量限定の目玉！まぐろの目玉だよ
ああ、私のお肌の元気の源。染み込め染み込めコラーゲン。
ん？コラーゲンなんかな？よ～知らんけど、目ン玉んとこの、とぅるるん・・・ってした感じが最高！
このとぅるるん・・・の脂を楽しみながらも、樽酒でリセットしてた模様。
どうしても、『グロい・・』って目玉にお箸が動かないお連れは、天ぷら発注
んんん？なんだっけ？聞いたんだけどね。忘れた。
横でサクサクって音が聞こえてくる気持ちいい天ぷらでしたよ。
いつか、絶対ここで本マグロ食べる・・・・って、ぽそりとリベンジを誓ってるお連れなのでした。
美味しかったね。ご馳走様でした～
魚庭本店
大阪市城東区今福西1-8-14
TEL 06-6939-3491（予約不可）
営業時間 11：00～21：00 （日曜休み）
