ひげ爺菜園の夏野菜〈２〉

一月前のブログでは、菜園での苗づくりや定植による畑の賑わいを紹介した。
その後の夏野菜は順調に育ち、茎や葉を伸ばしたり収穫を始めたりしている。
普通種のタマネギは ６月３日に全量収穫し、陰干ししてから納屋に吊るした。
ジャガイモの２種は早採り分を５月２３日に収穫、残る全量を１５日に収穫した。
相変わらず雑草との戦いが続くが、梅雨期だけはひげ爺の敗け続きのようだ。

今回のブログでは、夏野菜の主役であるキュウリとトマトを中心に紹介したい。
いずれもビニールハウスの内で、黒マルチをかけて４月１９日に定植したもの。
キュウリは４本、始めは横芽を摘み 支柱を使って主幹だけを伸ばし、３尺を超
える頃横芽も伸ばし３節程誘導網に絡ませ、幹が５尺になる頃に天を止めた。
横芽がさらに横芽を出す頃からは、毎日４～６本の収穫が続き食べきれない。
その後、弱った下葉を取り 横芽の横枝を伸ばし 施肥と水やりと整枝が仕事。
トマトは５本、マルチ掛けの床に定植し横芽は除いて主幹だけの１本仕立て。
二番花から着果させ、主幹は紐で吊す形で支柱に沿わせ 伸ばし続けている。
花ゆすりと着果剤散布で付いた実は、一段目がこぶし大になり赤らみ始めた。
初収穫は今月末で、その後も水分抑制を続けて 甘～い完熟トマトを収穫する。

他に収穫中の野菜が、葉菜ではレタスにキャベツ 果菜ではインゲン とナスだ。
スイカは２株、深根誘導の栽培で８日に花合わせした実がソフト球大になった。
育成中では カボチャ ピーマン オクラ に、桃やブルーベリーなどの果樹もある。
『畑仕事に忙しく汗をかき、糖尿の数値が急に良くなった』と、ひげ爺の独り言。
もっとも古代人に糖尿はなく、食料確保に忙しい今のひげ爺は 縄文時代人だ。